Menu Gourmand à 21 € (plat), 26 € (entrée plat ou plat et dessert), ou 32 € (entrée + plat + dessert)


Menu Gourmand à Montalivet



3 formules gourmandes : 

Entrée + Plat + Dessert : 32€
 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26€ 
Plat seul : 21€

- - - ENTRÉES - - -

4 huîtres N°3 de Mélina Souchet
ostréicultrice à Oléron
- ou -
Planche de jambon serrano
18 mois et guindillas

- ou -
Soupe de poissons de roche
et garnitures
- ou -
Salade de lentilles vertes du Puy
tomates confites et yaourt grec aux épices

- - - PLATS - - -

Gambas et Saint Jacques flambées au cognac
Frites et salade verte
- ou -
Cuisse de canard confite par non soins en basse température
sauce au cidre et champignons, frites à l’ail
- ou -
Falafels aux épices libanaises
aux légumes grillés

- - - DESSERTS - - -

Assiette de fromages AOP
au lait cru
- ou -
Crème brûlée
à la fève de tonka
- ou -
Soupe de fruits 
selon la saison
- ou -
Coupe de glaces et sorbets
3 boules, parfums au choix et chantilly maison

 

PRIX NET